Готовим сладкую пиццу

На сегодняшний день пицца является блюдом, которое с удовольствием едят множество людей. По данной причине самых разных видов пицц существует довольно приличное количество. Кроме мясных, сытных пицц, в настоящее время появились и сладкие пиццы, которые аналогично, как и мясные, довольно вкусные. Можно, конечно, заказать услугу доставки пиццы Гатчины, а можно попытаться самостоятельно приготовить свою домашнюю пиццу. В этой статье мы научим Вас готовить сладкую пиццу и для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

1) Мука;

2) Дрожжи - 1,5 чайной ложечки;

3) Оливковое масло - 3 чайной ложечки;

4) Сладкий джем (вишневый, клубничный, черничный или какой-нибудь другой джем на Ваше усмотрение);

5) Яблочки - 1 среднего размера;

6) Сухофрукты - на Ваше усмотрение;

7) Миндаль - 6 штучек;

8) Несоленый сыр "Моцарелла" - 300 грамм;

9) Сахар - 1,5 чайной ложечки;

10) Шоколад - половинка плитки.

Теперь перейдем непосредственно к рецепту сладкой пиццы.

1 Шаг. Готовим тесто.

Сначала для приготовления сладкой пиццы необходимо сделать для нее тесто. В данных целях берем дрожжи и в какой-нибудь емкости разводим их в 75 мл теплой водички. В данную смесь стоит добавить немного оливкового масла, муки и получившееся перемешивать. После взбалтывания смеси, добавить в нее еще муки и замешивать все это до получения мягкого теста.

2 Шаг. Настаиваем Тесто.

Приготовленное из смеси тесто укладываем в специальную отдельную миску, после чего накрываем каким-нибудь покрывалом и убираем на 30-40 минут в теплое место для разбухивания.

3 Шаг. Раскатываем полученное тесто.

После настаивания необходимо взять некоторый кусок теста и при помощи скалки раскатать тонкий пласт.

4 Шаг. Намазываем начинку.

Берем противень и укладываем на него полученный тонкий пласт. Далее тесто смазываем нужным джемом. Рекомендуем, чтобы это был малиновый или клубничный джем!

5 Шаг. Укладываем яблоки.

Следующим шагом нужно нарезать яблоко и выложить их поверх полученного в четвертом шаге.

6 Шаг. Укладываем сухофрукты.

После яблок на нашу пиццу распределяем сухофрукты в нужном Вам количестве.

7 Шаг. Добавляем шоколадную крошку/орехи.

Натираем шоколадную стружку и орехи. Посыпаем на сладкую пиццу, добавляя при этом в небольшом количестве сахарного песка.

8 Шаг. Добавляем "Моцареллу".

После сладких ингредиентов на сладкую пиццу натираем сыр "Моцареллу".

9 Шаг. Ставим сладкую пиццу в духовку.

Для полной готовности разогреваем духовку до 200-градусной температуры по Цельсию и ложем в нее сладкую пиццу. Ждем около 20 минут.

10 Шаг. Посыпаем шоколадную крошку после духовки.

Конечным шагом перед подачей на стол сладкой пиццы будет посыпка дополнительного натертого шоколада сверху.