Ингредиенты:
2 стакана молока,
2 стакана холодного кофе (можно растворимого),
сахар по вкусу,
50 г желатина.
Как готовить:
1. Половину желатина залить молоком, половину — кофе и дать набухнуть.
2. Добавить в кофе по вкусу сахар, затем, помешивая, прогреть до полного растворения желатина. Разлить в 4 стакана, остудить и поставить на 40 минут в холодильник.
3. Когда кофейное желе застынет, так же приготовить молочное желе. Остудить, долить в стаканы с кофейным желе и снова поставить в холодильник до застывания.