Ингредиенты:
400 г замороженного кальмара,
4 больших луковицы,
1 ст. ложка растительного масла,
100 г майонеза,
черный молотый перец,
соль.
Как готовить:
1. Луковицы очистить, нарезать соломкой и прожарить до золотистого цвета. Кальмары очистить снаружи и внутри, промыть, нарезать соломкой. Положить в кастрюлю, залить крутым кипятком и оставить на 3 минуты.
2. Затем кальмары отцедить, положить на сковороду с луком. Залить майонезом, перемешать и тушить под крышкой 10 минут.
3. Заправить черным молотым перцем и солью.