Ингредиенты:
800 мл мясного бульона,
2 большие картофелины,
50 г белой фасоли,
1 морковь,
1 луковица,
1/2 корня петрушки,
тмин,
зелень петрушки.
Как готовить:
1. Положить в бульон предварительно размоченную фасоль и варить до полуготовности.
2. Очистить и нарезать картофель, корень петрушки, лук и морковь. Положить в бульон вместе с тмином и варить до готовности.
3. Готовый суп разлить в тарелки и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.