Ингредиенты:
10 вареных желтков,
100 г масла,
400 г творога,
0,5 стакана сметаны или густых сливок,
200 г сахара,
ваниль по вкусу.
Как готовить:
1. Вареные желтки протереть сквозь сито, добавить масло и растирать в течение 30 минут.
2. Добавить творог и тщательно растирать еще 30 минут, затем добавить сметану или сливки, сахар, ваниль, растереть все вместе, поместить в форму и на 3 дня поставить в холодное место.