Ингредиенты:
6 ломтиков белого хлеба,
20 г сливочного масла,
150 г копченой колбасы,
2 яблока,
1 ст.ложка тертого хрена,
1 помидор,
зелень петрушки.
Как готовить:
1. Хлеб обжарить в небольшом количестве масла. Колбасу нарезать ломтиками и обжарить на оставшемся масле.
2. Яблоки натереть на крупной терке и обжарить на масле, оставшемся после жаренья колбасы. Яблоки перемешать с тертым хреном.
3. На хлеб уложить колбасу, поверх которой горкой выложить яблоки с хреном.
4. Украсить бутерброды кружочками помидора и веточками зелени.