Ингредиенты:
250 г риса,
по 50 г кураги, изюма, чернослива,
2 ст. ложки толченых орехов,
100 г сливочного масла,
соль.
Как готовить:
1. Отварить рассыпчатый рис в подсоленной воде с 2 столовыми ложками масла.
2. Промыть курагу, изюм и чернослив, положить в кастрюлю с разогретым оставшимся сливочным маслом и прогреть на слабом огне до мягкости. Добавить мед, залить кипятком и проварить 10 минут.
3. Рис выложить горкой на блюдо, залить фруктовым соусом и посыпать орехами.