Ингредиенты:
400 г белого хлеба,
150 г ветчины,
100 г голландского сыра,
6—12 маслин без косточек,
2 яйца,
100 г сливочного масла,
2 ст. ложки майонеза,
зелень петрушки.
Как готовить:
1. Тосты нарезать ломтиками толщиной 1 см в форме прямоугольника или ромба. Обжарить с обеих сторон на масле до образования румяной корочки и дать остыть.
2. Отварить вкрутую яйца, остудить в холодной воде и нарезать кружочками. Ветчину и сыр нарезать полосками.
3. Смазать гренки маслом, выложить ветчину, сыр, яйца и маслины. Украсить листиками петрушки и майонезом.