Как готовить:
1. Молоко вскипятить, всыпать рис, добавить сахар, сварить вязкую кашу и охладить.
2. Вымытую клубнику разрезать пополам или на четыре части, смешать с рисом.
3. Сливки взбить, добавить к рису. Можно подать сразу, а можно разложить в вазочки и поставить в холодильник, подавать холодными.