Ингредиенты:
2 вареные или запененные свеклы,
1 ч. ложка готового столового хрена,
щепотка тмина,
2 ч. ложки столового уксуса,
1 ст. ложка растительного масла,
зелень петрушки,
соль.
Как готовить:
1. Свеклу очистить и нарезать брусочками. Посыпать тмином и перемешать. Смешать растительное масло с уксусом, хреном, полить свеклу, посолить и перемешать. Поставить в холодильник на 3—4 часа.
2. Промыть, обсушить зелень петрушки, нарезать и посыпать свеклу.