Ингредиенты:
1 л молока,
2/3 стакана ячневой крупы,
4 картофелины,
1 ст. ложка сливочного масла,
соль.
Как готовить:
1. Ячневую крупу отварить в воде до полуготовности. Картофель очистить, промыть, нарезать ломтиками, добавить к ячневой крупе и варить, пока вода не выпарится.
2. Влить горячее молоко, посолить и проварить. Заправить-готовый суп маслом.