megapovar.ru

Салаты > Салаты из овощей и фруктов


Салат из капусты с яблоком и зеленым луком


Ингредиенты:
250 г краснокочанной капусты, 1 яблоко, 1 пучок весеннего лука, 3 ст. ложки майонеза, 1 веточка укропа, соль.

Как готовить:
1. Капусту нарезать соломкой, посолить и слегка перетереть.
2. Яблоко очистить от кожицы и семян и измельчить на крупной терке. Лук промыть, обсушить на бумажной салфетке и нарезать колечками.
3. Перемешать подготовленные продукты и заправить майонезом. Выложить в салатницу и украсить веточкой укропа.