Ингредиенты:
300 г абрикосов,
1 стакан молока,
1 стакан сливок,
3 ст. ложки сахара,
300 мл воды,
пищевой лед.
Как готовить:
1. Абрикосы очистить от косточек, залить холодной водой, варить до мягкости, затем протереть.
2. В полученное пюре добавить сахар, перемешать и оставить на 30—40 минут.
3. Кипяченое молоко охладить, смешать со сливками. Добавить абрикосовое пюре и мелко нарубленный пищевой лед.