megapovar.ru

Вторые блюда > Блюда из птицы


Цыпленок под ланспигом


Ингредиенты:
1 кг цыпленка, 2 ст.ложки жира, 1 соленый огурец, 1 лук репчатый, 100 г ланспинга, перец красный маринованный, зелень.

Как готовить:
1. Цыпленка обжарить до готовности. Когда остынет, украсить маринованным перцем, нашинкованным луком, зеленью и залить ланспигом (осветленным мясным бульоном с желатином).
2. Поставить на некоторое время в холодильник.