megapovar.ru

Салаты > Салаты из морепродуктов и рыбы


Салат "Камчатский"


Ингредиенты:
150г трески, 2 картофелины, 2 помидора, 1 вареная морковь, 2 ст.л. зеленого горошка, 1 ст.л. брусники или клюквы, пучок зеленого лука. Для заправки: 100 г подсолнечного масла, 100 г 3%-ного уксуса, перец, соль.

Как готовить:
1. Вареные и сырые овощи нарезать ломтиками, смешать с горошком, брусникой или клюквой. Рыбу сварить, нарезать кусочками.
2. Все продукты смешать, посолить, поперчить и полить заправкой.