megapovar.ru
Салаты > Салаты из овощей и фруктов
Салат из свеклы со свежим огурцом
Ингредиенты:
2 вареные свеклы,
1 свежий огурец,
1/2 стакана ядер орехов кешью,
зелень петрушки и укропа,
1 ст.л. меда.
Как готовить:
1. Свеклу отварить, остудить, почистить, нарезать соломкой. Свежий огурец тоже нарезать соломкой. Измельчить ядра орехов, мелко нарезать зелень.
2. Все соединить, приправить медом. Украсить орехами и зеленью.