Ингредиенты:
8 помидоров,
1 банка печени трески,
100 г творога,
2 ст. ложки сметаны,
полпучка укропа,
соль и перец по вкусу.
Как готовить:
1. Срежьте верхушку помидоров со стороны плодоножки, удалите мякоть чайной ложкой, переверните, чтобы дать стечь соку.
2. Удаленную мякоть мелко порежьте.
3. Слейте масло из банки с печенью трески.
4. Разомните печень трески с творогом и сердцевинами томатов, добавьте сметану. Нафаршируйте помидоры, украсьте их мелко рубленным укропом.