Ингредиенты:
1 л спирта,
1 л молока,
1 кг сахара,
4 лимона,
4 апельсина.
Как готовить:
1. Добавить в кипящее молоко сахар, постоянно помешивая, растворить, остудить.
2. В 3-литровую банку налить спирт, добавить охлажденное молоко.
3. Разрезать апельсины и лимоны и отжать сок в банку с молоком и спиртом, туда же опустить апельсины и лимоны (если лимоны горькие, снимите цедру с двух лимонов). Банку закрыть крышкой и поставить в темное место на 21 день.
4. На 22-1 день процедить ликер через марлю и разлить по бутылкам.