megapovar.ru

Закуски > Холодные закуски из мяса и птицы


Новогодняя закуска "Елочные шары"


Ингредиенты:
300 г филе куриной грудки, 200 г сыра, укроп, петрушка, грецкие орехи, чеснок, майонез, оливки.

Как готовить:
1. В подсоленной воде сварить филе курицы, остудить и мелко нарезать.
2. Натереть сыр, а зелень измельчить. Орехи подробить. Чеснок пропустить через пресс.
3. Смешать курицу, сыр, зелень и чеснок, добавить майонез.
4. Из полученной массы сформировать новогодние елочные шары. Каждый шарик обвалять в ореховой крошке.
5. Украсить закуску в виде новогодних шаров: из оливок сделать крепления, а из веточек петрушки - петельки.