megapovar.ru

Салаты > Соусы и заправки для салатов


Соус из йогурта


Ингредиенты:
1,5 стаканчика йогурта (около 200г), сок целого лимона, 2 ложки нейтрального по вкусу растительного масла, соль, белый молотый перец, щепотка тертого мускатного ореха, щепотка кайенского перца.

Как готовить:
1. Тщательно размешать в мисочке йогурт с лимонным соком и маслом, а затем взбить до получения однородной массы.
2. Добавить по вкусу соль, перец и мускатный орех.