Ингредиенты:
350 г длинных трубчатых макарон,
2 ст. ложки сливочного масла,
2 ст. ложки оливкового масла,
100 мл томата-пюре,
100 г твердого сыра,
соль,
Как готовить:
1. Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Натереть сыр.
2. Смазать дно формы для запекания сливочным маслом, посыпать половиной тертого сыра и выложить половину макарон. Сбрызнуть их столовой ложкой оливкового масла и покрыть тонким слоем томата-пюре. Сверху выложить остальные макароны, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до румяной корочки.