Ингредиенты:
0,5 чашки белого вина;
банка консервированных очищенных томатов (425 г);
большая луковица, нарезать;
1 яблоко, очистить и нарезать;
0,5 чашки маслин;
1 ч. л. порошка кэрри;
1,25 кг кусочков цыпленка;
250 г грибных шляпок;
нарезанная петрушка.
Как готовить:
1. В большой посуде смешать вино, томаты, лук, яблоко, маслины, кэрри. Тщательно перемешать.
2. Разложить кусочки цыпленка в кастрюле. Полить соусом, накрыть и готовить 34-36 минут при СРЕДНИЙ ВЫСОКИЙ.
3. Добавить грибы и готовить 5 минут при СРЕДНИЙ ВЫСОКИЙ.
4. Посыпать петрушкой.