Как готовить:
1. Отварить в соленой воде рассыпчатый рис; добавить в рис сметану, зелень петрушки (мелко нарезанную), сахар, соль и перемешать.
2. Затем горкой выложить в салатницу. Сверху красиво уложить тонкие ломтики яблок, свежих огурцов и помидоров.