megapovar.ru
Салаты > Салаты из морепродуктов и рыбы
Салат из кальмаров
Ингредиенты:
700 г филе кальмаров,
1-2 моркови,
1-2 яблока,
2 яйца,
1-2 головки репчатого лука,
1 стакан сметаны,
перец,
соль,
зелень петрушки или укропа.
Как готовить:
1. Сваренных кальмаров нарезать соломкой, сырую морковь и яблоки натереть на терке или нарезать соломкой.
2. Добавить рубленое крутое яйцо, измельченный лук, перец, соль.
3. Все продукты смешать, заправить сметаной. При подаче к столу посыпать морковью, нарезанной соломкой, зеленью петрушки или укропа.