megapovar.ru
Салаты > Салаты с птицей
Салат из птицы
Ингредиенты:
300 г мяса дичи, птицы,
3 яйца,
2 яблока,
200 г майонеза,
соль,
зелень.
Как готовить:
1. Мякоть (без костей) дичи, птицы обжарить и тонко нарезать ломтиками, добавить сваренные вкрутую измельченные яйца, мелко нарезанные яблоки без кожицы и семян.
2. Заправить все майонезом, смешанным с растертыми вареными яичными желтками. украсить зеленью.