Как готовить:
1. Вишню вымыть и удалить косточки. Белок взбить до густой пены с сахарной пудрой и выложить в тарелку. В другую тарелку насыпать сахарную пудру. Каждую вишню погрузить в белок, а затем обвалять в сахарной пудре.
2. Хранить вишню до подачи на стол в холодильнике.