Ингредиенты:
500 г черешни,
100 г муки,
200 г сахарного песка,
125 г сметаны,
1,25 л воды.
Как готовить:
1. Промытые черешни без косточек залить водой и варить до готовности, протереть через сито, добавить муку, сахар, все хорошо перемешать и заправить сметаной. Запекать в духовке 30 минут.
2. Подается на десертной тарелке или круглом блюде.