Ингредиенты:
500 г колбасы,
150 г эмментальского сыра,
3 консервированных огурчика,
1 луковица,
пучок редиски,
пучок зелени,
4 ложки винного уксуса (белого),
соль,
белый молотый перец,
4 ложки растительного масла.
Как готовить:
1. Снять с колбасы кожицу и нарезать тонкими ломтиками.
2. Нарезать сыр полосками и сложить вместе с колбасой в миску.
3. Тонкими кружочками порезать огурцы, лук и редиску и также сложить в миску.
4. Приготовить густой кремообразный соус из уксуса, соли, перца и масла, тщательно взбив все компоненты. Полить приготовленным соусом салат и все перемешать.