Ингредиенты:
450 г муки,
50 г воды,
2 яйца,
200 г яблок,
200 г сахарного песка,
ванилин или корица,
100 г изюма,
50 г сахарной пудры.
Как готовить:
1. Замесить тесто из муки, яиц и воды, тонко раскатать. Яблоки очистить, вырезать сердцевину, мелко нарезать, добавить сахар, изюм, ваниль или корицу. Начинку разложить на тесте, тесто завернуть рулетом.
2. Рулет положить на лист и выпекать в духовке.
3. Перед подачей на стол рулет посыпать сахарной пудрой.