Ингредиенты:
150 г сливочного масла,
4 яйца,
120 г сахарного песка,
100 г шоколада или 60 г сгущенного молока с какао,
120 г муки,
повидло из малины или красной смородины,
тертый шоколад или молотые грецкие орехи.
Как готовить:
1. Масло взбить, добавить яичные желтки и сахар, затем растопленный шоколад или консервированное сгущенное молоко с какао, муку и взбитые в пену с сахаром белки, замесить тесто. Тесто выложить на смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой противень и выпекать до готовности.
2. Горячий пирог намазать повидлом и посыпать тертым шоколадом или молотыми грецкими орехами.