megapovar.ru

Закуски > Холодные закуски из морепродуктов и рыбы


Тосты с икрой


Ингредиенты:
5 ломтиков белого хлеба, 50г творога, 1 ложка листового кервеля, 2 ложки молока, соль, перец, 50г икры форели, 50г лососевой икры, 10 веточек петрушки

Как готовить:
1. Обжарить 5 ломтиков хлеба, из полученных тостов вырезать с помощью формочки 10 кружков диаметром 4-5 см.
2. Творог размешать с нарезанным кервелем, молоком, солью и перцем.
3. Полученным творожным кремом намазать кружки тостов. Сверху выложить оба сорта икры. Каждое канапе украсить веточкой петрушки.