Ингредиенты:
4 яйца,
115 г сахарного песка,
115 г меда,
275 г муки,
20 г соды,
220 г масла,
50 г шоколадной крошки.
Как готовить:
1. Миксером взбить яйца, сахар и мед, добавить просеянную муку и соду, затем растопленное, но почти холодное сливочное масло и шоколадную крошку.
2. Тесто выдержать в течение 8—10 часов, затем выпекать в смазанных маслом и посыпанных мукой формочках 10 минут при температуре 180°С.