megapovar.ru

Салаты > Салаты из зелени


Зеленый салат с соусом


Ингредиенты:
300 г зеленого салата, 1 огурец, 1 ломтик батона, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка винного уксуса, 1 ст.ложка растительного масла, зелень укропа и петрушки, соль.

Как готовить:
1. Салат перебрать, промыть, дать воде стечь и мелко нарезать.
2. Огурец вымыть и нарезать кубиками.
3. Плоскую часть батона натереть чесноком и срезать вместе с мякотью (0,5 см). Нарезать кубиками. Соединить с огурцом и салатом, посолить.
4. Уксус смешать с растительным маслом и полить салат. Украсить зеленью.