megapovar.ru

Выпечка > Глазури и пропитки для тортов


Глазурь шоколадная


Ингредиенты:
250 г сахара, 250 мл воды, 1 ст. ложка какао.

Как готовить:
1. Воду влить в кастрюлю, всыпать сахар. Смесь тщательно размешать, поставить кастрюлю на огонь, варить до пробы на толстую нитку.
2. Затем всыпать какао, перемешать, охладить, взбивать до тех пор, пока глазурь не посветлеет.