megapovar.ru

Выпечка > Глазури и пропитки для тортов

Помадка молочная

Ингредиенты:
400 г сахара, 200 мл молока.

Как готовить:
1. Влить молоко в кастрюлю, всыпать сахар, тщательно размешать. Варить до пробы на мягкий шарик.
2. Готовый молочный сироп охладить до комнатной температуры, взбить с помощью миксера до получения однородной массы.