Ингредиенты:
300 г вчерашнего белого хлеба,
300 г говяжьего филе,
100 г твердого сыра,
3 ст. ложки растительного масла,
паприка,
черный молотый перец,
соль.
Как готовить:
1. Филе говядины нарезать поперек волокон ломтиками, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон на масле. Нарезать пластинками сыр.
2. Хлеб нарезать ломтиками и поджарить с одной стороны. На обжаренную сторону хлеба положить по ломтику говядины и покрыть пластинкой сыра. Запекать, пока сыр не расплавится.
3. Посыпать паприкой и сразу подать на стол.