Ингредиенты:
350 г сухофруктов (яблоки, груши, вишня, слива, изюм),
200 г меда,
1,5 л воды.
Как готовить:
1. Смесь сушеных фруктов перебрать, несколько раз промыть в теплой воде, отделить яблоки и груши.
2. Залить кипятком и варить под крышкой до мягкости. Яблоки и груши варят по отдельности до мягкости, крупные нарезают.
3. Отваренные фрукты смешать, отвар заправить медом, довести до кипения и поставить в холодное место для настаивания.