Ингредиенты:
4 яичных белка,
2 ст. ложки сахара,
3 ст. ложки молока,
1 ст. ложка муки,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 ст. ложка сахарной пудры,
2 ч. ложки какао-порошка.
Как готовить:
1. Белки взбить с сахаром в густую пену, добавить молоко и муку, перемешать.
2. Смазать маслом огнеупорную форму, выложить белковую массу и запечь в духовке. Посыпать сахарной пудрой, смешанной с какао.