Ингредиенты:
350 г телятины,
200 г говядины,
1 селедка,
4 картофелины,
2 больших яблока,
1 морковь,
3-4 маринованных огурца,
1 печеная свекла,
2 ст. ложки маринованных грибов,
200 г майонеза,
перец черный молотый,
соль.
Как готовить:
1. Телятину мелко нарезать и обжарить. Говядину отварить и нарезать соломкой.
2. Картофель и морковь сварить в кожуре, очистить и нарезать кубиками.
3. Яблоки, огурцы, свеклу нарезать кубиками.
2. Все ингредиенты перемешать с майонезом, посолить, поперчить.