Обыкновенное пресное тесто

Ингредиенты

• Вариант 1 (на сметане):
• 500 г пшеничной муки,
• 1 стакан сметаны,
• 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина,
• 2 яйца,
• 1 ст. ложка сахара,
• 1/2 ч. ложки соли.
• (Теста из этого количества продуктов достаточно для выпечки 20-25 пирожков или ватрушек.)
• Вариант 2 (без сметаны):
• 500 г пшеничной муки,
• 200 г сливочного масла или маргарина,
• 1 ст. ложка сахара,
• 2 ст. ложки водки или коньяка,
• 0,5 ч. ложки соли.

Как готовить

Оцените рецепт: