"Супчик для чемпиона" - рецепт

Фото блюда к рецепту "Супчик для чемпиона"
Ингредиенты
  • 2 вареные куриные грудки,
  • 1,5 л куриного бульона,
  • 200 г зеленого горошка,
  • 2 зеленых яблока,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 ст.ложка муки,
  • 2 ст.ложки сливок,
  • 2 ст.ложки растительного масла,
  • соль.
Как готовить
1. В бульон положить вариться зеленый горошек.
2. Яблоки очистить, нарезать соломкой и пассеровать с мелко нарезанным луком в растительном масле.
3. Добавить к яблокам муку, хорошо перемешать и переложить в бульон.
4. Прокипятить все вместе 10 минут и добавить прокрученное дважды через мясорубку мясо грудок и сливки, посолить.

Источник:
Оцените рецепт:





Комментариев пока нет


Комментировать:

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.