Салат "Ривьера" - рецепт
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная - 1 банка,
- фасоль консервированная - 1 банка,
- помидоры - 4 шт.,
- красный сладкий лук - 2 шт.,
- сыр фета или брынза - 150 г,
- салат листовой - 0,5 пучка,
- лимонный сок - 2 ч.ложки,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- соль, перец, молотый перец чили по вкусу,
- веточки петрушки для украшения.
Как готовить
1. Листья салата вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Помидоры вымыть, обсушить, аккуратно удалить сердцевину, мякоть нарезать дольками. Лук очистить и нарезать кольцами. Сыр нарезать кубиками.2. В небольшой миске лимонный сок смешать с уксусом, маслом, перцем чили и посолить - заправка для салата готова.
3. Подготовленные ингредиенты выложить в салатницу, добавить кукурузу, фасоль, посолить, поперчить и полить лимонной заправкой. При подаче украсить веточками петрушки.
Источник:
Оцените рецепт:
Комментариев пока нет
Комментировать:
Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.