Омлеты с копченой курятиной - рецепт
Ингредиенты
- 2 копченых окорочка,
- 6 яиц,
- 6 ст.ложек молока,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- растительное масло,
- соль,
- майонез.
Как готовить
1. Мясо окорочков отделяем от кожи и костей и нарезаем соломкой. Яйца взбиваем с солью и молоком и жарим несколько омлетов на небольшой сковороде.2. Теперь готовим начинку для омлетов: морковь чистим, натираем на крупной терке и вместе с луком, нарезанным полукольцами, обжариваем на растительном масле. Пассированные овощи смешиваем с куриным мясом. Выкладываем начинку на омлеты и сворачиваем их трубочками.
3. К столу подаем на тарелке, полив майонезом или кетчупом.
Источник:
Оцените рецепт:
Комментариев пока нет
Комментировать:
Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.