Картофельное пюре с укропом - рецепт
Ингредиенты
- 600 г картофеля,
- 1 стакан молока,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 1/2 пучка укропа,
- соль.
Как готовить
1. Картофель очистить, промыть, залить водой и отварить.2. Укроп промыть, обсушить и нарубить. Разогреть сковороду со сливочным маслом, положить укроп и, помешивая, прогреть. Тем временем вскипятить молоко.
3. Слить с картофеля воду, кастрюлю поставить на 2 минуты на слабый огонь, чтобы подсушить картофель.
4. Быстро размять его картофелемялкой, посолить, перемешать с маслом и укропом и, вымешивая, влить порциями горячее молоко.
Источник:
Оцените рецепт:
Комментариев пока нет
Комментировать:
Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.