Сырники - рецепт

Фото блюда к рецепту Сырники
Ингредиенты
  • 1 пачка творога,
  • 2 яйца,
  • 2 ч. ложки сахара,
  • 2-3 ст. ложки муки,
  • соль на кончике ножа.
Как готовить
1. Протрите творог через сито, добавьте соль, сахар, яйца и хорошо разотрите, добавьте муку. Все перемешайте.
2. Опуская столовую ложку в муку, выложите творожную массу на посыпанную мукой доску, сформируйте шарики.
3. Обваляйте каждый шарик в муке, сделайте сырники. Обжарьте сырники в разогретом масле с двух сторон до образования румяной корочки.
4. Подавайте горячими, со сметаной, джемом или сгущенным молоком.

Источник: Узун Л. А. "Рецепты вкусной жизни"
Оцените рецепт:





Комментариев пока нет


Комментировать:

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.