Вершкивка (украинская кухня) - рецепт
Ингредиенты
- 400 г сливок,
- 13 г желатина,
- 25 г вина,
- 150 г сахара,
- 0,25 г ванилина.
Как готовить
1.Желатин растворить в теплой воде, добавить вино, сахар, ванилин.2.Массу довести до кипения, процедить, охладить.
3.Охлажденные сливки взбить и влить в подготовленный сироп, хорошо размешать, выложить в форму и охладить.
Источник:
Оцените рецепт:
Комментариев пока нет
Комментировать:
Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.