Суп холодный из свежих помидоров - рецепт
Ингредиенты
- 1 кг помидоров,
- 200 г сметаны,
- 150 г риса,
- соль и сахар по вкусу.
Как готовить
1. Ошпарить помидоры кипятком и сразу снять кожицу, мякоть протереть через сито.2. Залить пюре охлажденной кипяченой водой до получения полужидкой массы, добавить соль, сахар и сметану.
3. Отдельно к супу подать охлажденный рассыпчатый рис.
Источник:
Оцените рецепт:
Комментариев пока нет
Комментировать:
Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.