Салат из зеленого лука с яйцом - рецепт

Фото блюда к рецепту Салат из зеленого лука с яйцом
Ингредиенты
  • 150 г зеленого лука,
  • 5 яиц,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ст. ложка горчицы,
  • сахар.
  • соль,
  • молотый черный перец.
Как готовить
1. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы, нарезать кубиками. 1 желток оставить для соуса.
2. Зеленый лук вымыть и мелко нарезать, перемешать с нарезанными яйцами.
3. Приготовить соус: растереть желток, размешать с горчицей до однородной массы, соединить с маслом, добавить соль, перец, сахар по вкусу.
4. Салат заправить готовым соусом. Украсить ломтиками помидоров или сладким красным перцем.

Источник: admin
Оцените рецепт:





Комментариев пока нет


Комментировать:

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.