Майонез - рецепт
Ингредиенты
- 2 желтка комнатной температуры,
- соль,
- немного лимонного сока,
- 1/4 нейтрального по вкусу растительного масла комнатной температуры,
- белый молотый перец.
Как готовить
1. Тщательно растереть в мисочке желтки с солью и лимонным соком.2. Тонкой струйкой вливать масло, постоянно при этом взбивая массу взбивалкой или миксером до тех пор, пока она не будет однородной и напоминать по консистенции крем. Добавить по вкусу перец, соль и лимонный сок.
Источник:
Оцените рецепт:
Комментариев пока нет
Комментировать:
Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.