Омлет с джемом, взбитыми сливками и апельсином - рецепт
Ингредиенты
- 4 яйца,
- 1 ст. ложка муки,
- 2 ст. ложки молока,
- 1 десертная ложка сахара,
- маргарин для жаренья,
- 6 ст. ложек густого брусничного джема,
- 2 апельсина,
- 200 г взбитых сливок.
Как готовить
1.Отделить желтки от белков. Желтки перемешать с молоком и мукой. Белки взбить с сахаром в густую пену и аккуратно перемешать с желтками.2. Хорошо разогреть маргарин. Поджарить с обеих сторон четыре омлета на слабом огне под крышкой. Готовые омлеты намазать джемом и свернуть рулетиками.
3. Апельсины обмыть, обсушить и нарезать кружочками. В тарелки разложить по омлету, рядом несколько кружочков апельсина и выложить на омлеты взбитые сливки.
Источник:
Оцените рецепт:
Комментариев пока нет
Комментировать:
Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.